中國食品科學技術學會(Chinese Institute of Food Science and Technology)是中國食品科技工作者的學術性群眾團體,是中國科學技術協會的組成部分。
歷 史
中國食品科學技術學會于1980年11月成立。1984年9月以有代表性的全國性學會名義參加國際食品科學技術聯盟(IUFoST),成為正式成員,為中國食品科技界在國際食品科學技術聯盟中的唯一代表。
活 動
中國食品科學技術學會作為中國食品科技界的代表,參與組織影響中國食品工業與科技發展的重要決策咨詢工作,是食品科技學術交流的主渠道;科普工作的主力軍;民間國際交流的主要代表。
出版物
中國食品科學技術學會編輯出版或合作編輯出版的刊物有《中國食品學報》、《會員通訊》、《中外食品》、《食品與機械》等。自2001年起,每年定期編輯出版《食品工業發展報告》。
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