理事會(huì )
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )理事會(huì )理事由中國食品科技、企業(yè)界及政府相關(guān)部門(mén)的專(zhuān)家、企業(yè)家、管理人員組成，由會(huì )員代表大會(huì )推薦選舉產(chǎn)生，至今為第七屆。
秘書(shū)處
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )設立秘書(shū)處，在會(huì )員代表大會(huì )閉幕以后，執行理事會(huì )、常務(wù)理事會(huì )決議，開(kāi)展日常工作。
會(huì ) 員
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )吸收符合條件的個(gè)人會(huì )員和單位會(huì )員入會(huì )。
組織框架
全國各省市設有地方食品科技學(xué)會(huì )或食品學(xué)會(huì )，接受中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )業(yè)務(wù)指導。
